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等级:新手上路(初级) |
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[原创]品类管理 |
课程名称:品类管理
讲师:王奕
培训对象:企业中高层管理人员
培训特色:有组织能力,有良好的团结意识、重团队精神,思维灵活,精通企业管理
上海无边界企业管理咨询有限公司:
联系方式:
电话86-21-58437348-601 传真86-21-58427348-606
网址:www.saws.net.cn
联系人:徐小姐
电子邮件:Sandy.xu@saws.net.cn
课程意义:
1. 中国是一个巨大的,而且处于快速变化的市场,但是 …零售环境非常分散、竞争非常激烈且具有其独特性、零售额在增长,但是单店销售额相对停滞甚至下降、现代渠道(相对于传统渠道)变得越来越重要。
2. 零售商和供应商在业务中共同面临的根本问题
3. 零售商和供应商共同意识到:
解决问题的唯一途径是 -- 将精力集中到消费者
4. 品类为零售商和供应商提供了一个考察其业务的共有途径
授课形式:
(1)讲授法 Lecture (2)角色扮演 RP
(3)游戏 Game (4)分组讨论 GD
(5)提问 Quesiton (6)板书 WB
(7)测验 Test (8)影音资料 Video
课程内容:
1. 品类管理总体介绍
1.1. 品类管理的历史和背景
L+WB
1.2. ECR
L
1.3. 将品类做为一个业务单位,品类管理总体介绍
L+V
2. 购买者研究
2.1. 主要生意目标
案例:舒肤佳的生意目标
L+Q
2.2. 目标购物者
案例:玫琳凯
L+WB
2.3. 商店形象发展
可口可乐案例
L+GD
2.4. 其他活动
案例:雀巢的相关活动
L+GD
3. 跨品类分析
3.1. 消费者购买决定的阶层
案例:玛氏公司的糖果类产品
L+GD
3.2. 消费者购买决定阶层的应用
案例:上海家化的护肤系列
L+GD
3.3. 品类结构
案例:统一及康师傅方便面产品
L+GD
3.4. 跨品类分析——品类角色及策略分析流程
案例:茶饮料的策略分析
L+GD
3.5. 品类策略
案例:嘉里粮油
L+GD
4. 商品总体目标和策略分析
4.1. 商店过去的经营分析:swot
案例:北京沃尔玛相关分析
L+V
4.2. 商店总体目标分析
案例:华联超市
L+WB
4.3. 主要竞争对手分析
案例:蒙牛与伊利奶制品的竞争关系
L+WB
4.4. 商店总体策略分析
案例:家乐福
L+WB
4.5. 得出结论
5. 品类管理的4E战术
5.1. 产品组合
案例:宝洁公司洗发系列产品的组合
L+WB
5.2. 货架优化
案例:光明奶制品
L+V
5.3. 定价及促销
案例:味全产品的促销
L+V
5.4. 新产品引进及补货
案例:高露洁牙膏
L+V
6. 总结
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