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HACCP标准管理体系国家注册审核员培训课程
    
 
     HACCP标准管理体系国家注册审核员培训课程
    
     举办日期:2004年11月25日 地点:上海 费用:3000元
    
     -----------------------------------
    
    
     学习目标:
     1、能运用HACCP标准
     2、能初步处理审核中遇到的问题
     3、能进行一般审核活动
    
     课程内容:
     1. HACCP原理、发展概况
     2. 良好操作规范(GMP)和卫生标准操作程序(SSOP)(结合案例)
     3. HACCP计划(结合案例)
     4. HACCP程序文件与记录
     5. HACCP体系审核(含角色扮演)
    
     招生对象:
     食品行业有关生产、加工、技术、检验、安全卫生与质量管理的人员。HACCP活动推进小组成员,所有希望获得与HACCP体系有关食品安全技能和知识的人员等。   
    
     使用教材:HACCP标准内审员统一教材
    
     培训时间:5天
    
     参考条件: 大学及以上学历,4年以上工作经历,其中至少2年食品生产、加工、检验方面的工作经历。或大专学历,6年以上工作经历,其中至少2年食品生产、加工、检验方面的经历。
    
 
联系电话:010-8243115O
 
 
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