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巴拿马万国博览会奖章(首届)到底是啥? |
为庆祝巴拿马运河(Canal de Panamá)成功通航而举办的庆典活动——巴拿马太平洋万国博览会(Panama-Pacific International Exposition)如今已经跨越了百年的历史,在中国可谓家喻户晓。其实巴拿马万国博览会,其全称是“1915年巴拿马——太平洋国际博览会”,并不是在巴拿马举行的,会址设在美国的旧金山,当时主要是为了庆祝巴拿马运河被开凿通航而举办的庆祝活动,所以才冠以此名。
首届巴拿马太平洋万国博览会简称“巴拿马万国博览会”(The Panama World Expo)博览会从1915年2月20日开幕至12月4日闭幕,展期长达9个半月,总参观人数据说超过1800万人,开创了世界历史上博览会历时最长、参加人数最多的先河。
中国作为国际博览会的初次参展者,首次在世界舞台上公开露面,并取得了令世界瞩目的成绩。极大促进了中国商品在国际上的影响力,扩大了对外出口。巴拿马万国博览会经历了百余年历史,最初是以酒类、茶叶、工艺品、丝绸、瓷器类等展示为主,后来逐渐成为辐射多种产业,荟萃多种产业技术与科学技术的国际博览会。
奖章制作引起历史乱象,全场最高奖是“大奖章”而非“金奖”
巴拿马万国博览会奖章的制作材质,造成了一些历史乱象。关于巴拿马万国博览会的奖项设置一直有一些不同说法,其中可信的是博览会共设6个奖项,其中大奖章、荣誉奖章和金质奖章均为一等奖;银质奖章为二等奖,铜质奖章为三等奖;鼓励奖只给证书不发奖牌,而奖章材质都是铜的,大奖章是铜镀金,二等奖是铜镀银材料。不过后来巴拿马赛会事务局决定,把三项一等奖章和二等银质奖章都镀金处理(因此坊间和媒体才误以为贵州茅台酒也获得了甲等大奖章)。
为什么白酒企业纷纷拿巴拿马万国博览会奖章说事儿?
熟悉白酒的朋友可能或多或少听说过各大酒企关于巴拿马万国博览会奖章的争议,茅台酒自称获得过巴拿马万国博览会金奖,五粮液也说自己获得过这项金奖,并且两者获奖的故事惊人地相似,都是在展台无人问津之时摔破酒瓶,香飘四溢,引来围观者品尝,然后一鸣惊人,斩获金奖。
除此之外,泸州老窖也说自己获得巴拿马万国博览会金奖,然而汾酒不服了,跳出来说自己才是唯一获得巴拿马万国博览会金奖的白酒得主。在以上这些名酒争夺金奖头衔之时,衡水老白干、洋河、双沟、西凤酒、高沟酒、宝丰酒等也拿巴拿马万国博览会的奖项说事,那么这个首届巴拿马万国博览会到底是啥?为什么中国白酒如此看重它的奖项?
这是民国成立后第一次参加国际性盛会,因此政府非常重视,将其视为一次展示国家新貌、促进实业发展、增加物产出口、学习他国经验的绝好机会,成立了相关的筹备组织,制定了一些章程,从全国各省征集了上万件展品,最终荣获了上千枚奖章,取得了不错的成绩。
然而,由于筹办经验缺乏、人员经费不足等原因,这次参展还存在许多问题,比如展品繁杂无章,以至于一些展品都没有开箱展示的机会;展品说明不到位,张冠李戴,甚至没有说明,导致观看者想要购买却不知所云;展架设计不合理,不得不配合展架来决定展品摆设的取舍……
在这种情况下,能够获奖实属不易,所以后来获奖的产品一定程度上还是能够代表行业的水准,这说明巴拿马万国博览会的奖项是有含金量的,况且如果产品在百年前就获得了国际性声誉,对喜欢强调历史悠久的中国白酒来说,非常之长脸,这可比历史传说靠谱得多,又是国际友人的认可,更增添了奖项的权威性。
如此,中国白酒企业喜欢拿巴拿马万国博览会说事就可以理解了。然而,由于1915年的巴拿马万国博览会全过程缺乏权威的资料记载,其中很多细节已经不可考。当时的展品又以省为单位征集,很多产品都没有详细的生产厂家说明(只列了产品类型),要想弄明白具体哪些商号的白酒参选、哪些白酒获得什么奖很有难度。再加上部分酒企含糊宣传,只说巴拿马奖,而没有具体说明是哪次哪届博览会,让人误以为其在这首届博览会上获奖。
(企业手上真正持有该奖章的并不多)
就说这个巴拿马万国博览会金奖,根据史料记载,1915年巴拿马万国博览会共设六种奖项:甲等-大奖章、乙等-名誉奖章、丙等-金牌奖章、丁等-银牌奖章、戊等-铜牌奖章、己等荣誉奖奖词。另外也有说法是:一等奖大奖章;二等奖名誉奖章;三等奖奖词。四等奖金牌奖章;五等奖银牌奖章;六等奖铜牌奖章。 但,最高等级的奖项是大奖章,而不是金牌奖章。据资料显示,白酒中唯一获大奖章的是山西省的高粱汾酒,自称获奖的其它白酒可能也参选了,然而获奖情况没有权威的资料记载。例如茅台酒就参加了该次博览会,据说获得了二等奖,至于具体是哪家烧坊生产的酒没人知道(商号),在当时还引起了两家烧坊的官司纠纷。后来,在茅台酒的宣传中二等奖逐渐演变为金奖(二等银质奖章后来都镀金处理)之所以说获金奖可能是利用中国人认为金奖是最高荣誉的想法。
过去的历史真相目前还难以还原,商家宣传自家的获奖经历本无可厚非,但是太多的真相不明只会让消费者退避观望,长此以往,再看见类似的光环,观者心里少不了要先怀疑怀疑,而不是毫不犹豫地信任。
酒史专家花费十载,证实衡水老白干荣获最高荣誉甲等金奖
为厘清事实,我国著名酒史专家,《中国名酒》主编刘景源花费十年时间,查阅几十万字历史资料后,终于揭开了1915年巴拿马万国博览会甲等大奖章荣誉之谜。
1978年,刘景源参与到酒类商品资料收集、整理和编纂的工作中。期间他收到过来自全国各地酒企的介绍资料,可资料纷杂,且真假难辨,尤其是对"巴拿马万国博览会"这一重要历史事件的表述非常混乱。因此,刘景源开始着手还原此段历史。
经过十年搜集取证,刘景源先后查阅了《巴拿马太平洋万国博览会要览》、《巴拿马博览会直隶观会丛编》、《工商部中华国货展览会实录》、《山西造产年鉴》等大量文献资料以及各地方志文献,总共抄录20多万字的资料,并多次到各地酒厂实地采访,最终撰写出《巴拿马太平洋万国博览会实况重述》,完整地勾勒出1915年巴拿马万国博览会的历史原貌。
1912年初,为庆祝巴拿马运河的开通,美国国会决定于1915年在旧金山举办"庆祝巴拿马运河开航太平洋万国博览会"。时任美国总统向中国发来邀请函,并派专员来华"劝导中国官商赴赛"。中国政府非常重视,专门成立筹备赛会事务局统筹工作。事务局在全国19个省推荐的产品中遴选出10万余种产品参展。
刘景源查阅到,当年赴美赛会监督兼任筹备巴拿马赛会事务局局长陈琪,于民国6年所著文献《中国参与巴拿马太平洋博览会纪实》一书,书中记录参展的农产品包括酒品得奖物品等第单是按“官厅”、“各协会”、“商会”、“商号得奖姓名”记载的。
此次博览会获得甲等大奖章的酒品中便有直隶省(官厅)高粱酒,而直隶高粱酒正是衡水老白干的前身。民国18年的《衡水县乡土志》里也有这样的记载:衡民谋食四方者,木工为多,陶工次之,而制曲酿酒尤为特色,巴拿马赛会得有奖章。附河东路,造酒厂二十余区,日酿数百石。
通过文献以及河北省其他地区地方志的对比分析,刘景源最终确认衡水老白干就是:直隶(官厅)高粱酒。
巴拿马万国博览会的最高荣誉对衡水老白干而言,首先,是对其一千多年历史积淀的认可;其次,是对其实力的证明。衡水老白干凭借独特的老白干香型打开了中国白酒进军世界的大门,让西方烈酒爱好者有机会鉴赏到中国佳酿;第三,是对衡水老白干秉持传统酿造工艺,匠心制酒精神的褒奖。
对于中国白酒产业而言,这是时代给予中国的契机,巴拿马万国博览让世界对东方有了更加深入的了解,使中国白酒在世界占有不容忽视的重要地位。
已故的中国著名白酒专家辛海庭先生1996年在《对今后白酒趋势的几点看法》中指出:“由1915年巴拿马赛会的底案上来看,当时白酒获得三个大奖章。这个底案在上海博物馆。当时三个大奖章分别是:一个是山西汾酒,一个是直隶(酒),一个是河南(酒),其他没有得大奖章的,这是有根有据的。
中国酒类产品获奖分两类,
一为官厅产品,即代表地方政府产品,得奖酒类有:
(甲)大奖章:
直隶省,豆类、花生、高粱酒、羊毛、猪鬃(共一枚);
河南省,豆类、高粱酒、酱菜、蘑菇(共一枚);
山西省,高粱汾酒。
另是各团体、各组织报送产品,得奖姓名物品是:
(甲)大奖章,
山东张裕酿酒公司各种酒。
获奖酒类45种,除三种高粱酒可认定为白酒,其他获奖产品没有白酒。
张裕是葡萄酒,兰陵美酒是黄酒。
汾酒是唯一获得最高奖——(甲)等大奖章的白酒类品牌。
这次评比当时在国内影响不大,毕竟是外国人在外国评选的,选上的除了张裕红酒外,白酒都是高粱酒,主要也是外国人比较认可清香酒,不喜欢浓香和酱香酒,和我们的口味完全不同。所以白酒企业也不必对这个获奖太过认真,茅台一直提这个也不过是为了塑造品牌形象,还好现在茅台成王,也不用拿这个奖章给自己贴金了。
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陈琪于1916年6月归国,马上就开始着手《我国参与巴拿马太平洋万国博览会纪实》出版于1917年。农业品得奖官厅物品等第单(酒类):
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