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论坛骑士(三级)
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2009-5-20
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在中国生食三文鱼主要是装逼！
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在中国生食三文鱼主要是装逼。他/她们一般以为生吃三文鱼，是吃新鲜，其实大部分都是长时间冷冻再解冻的；甚至是卖不掉，又冻上再解冻的。分切的环境我观察极少有无菌操作间，都是海鲜市场里，或饭店后厨，案板就敞在那里……生吃，有人觉得这高贵、有档次有品位。
1，人类之所以不同于普通动物，懂得用火是重要一环，因为熟食，蛋白质分解，更易吸收。脂肪有更多的香味，增进了食欲。火和高温杀死了寄生虫、病毒、病菌，保证了身体健康。文明的种族都懂得用火。中国用多种器皿和多种烹调方法，代表了人类饮食最高水平。
2，三文鱼主要产地挪威之类，生吃三文鱼的很少，他们知道生吃三文鱼不健康。他们最传统的三文鱼吃法主要是煮或煎鱼，不是生食。生食的节奏，是被特意带出的
3，日本人生食，主要是源于缺乏能源。日本人过去因为生食，各种寄生虫病很高。不是说深海鱼没寄生虫和病菌，真正的深海，鱼类极少，都有细菌存在。
4，现在中国人生食三文鱼就是存在巨大问题。捕上来进行处理，渔民都是穿着靴子，踩在鱼上面，直接拉去冷冻，再转运进冷库，从无清洗消毒环节，这些被长时间冷冻的尸体，被送到中国，在海鲜市场解冻，就在市场非封闭的环境，进行切分，周围都是人流，鱼也无处理消毒的过程，案板长时间放置也无消毒，一条上午开始切分，一直到晚上，已开始腐败，也会被拿回去吃。这种肉生吃，说好吃，喜欢的不行，我看是装逼者众。真是喜欢，那也办法，还有人喜欢吃指甲呢。
5、昨天有专家说三文鱼携带病毒的概率极低，没有必要对鱼过分恐慌。于是，有很多爱国人士说这是在给洋爹洗地，维护洋爹的利益。怎么现在当洋爹的门槛这么低了吗？以前不都是美国吗？至少也是英国，三文鱼哪来的？挪威、智利、苏格兰……现在也有资格当洋爹了？
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2020/6/14 14:15:33
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