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| 中国民用核科技支撑四川茶叶安全 |
大米放久了就会变霉生虫，土豆买来几天就长芽，蔬菜担心会有农药残留……这些我们日常生活中常会遇到的问题拍个“辐照”就能解决啦。高新技术项目——电子加速器辐照技术能产生高能射线种，它不仅可以去菌杀毒，还能起到防腐剂的作用延长物品保存时间。
辐照技术的好处确实不少，但这种技术会不会产生“辐射”污染呢？
电子加速器辐照技术是一种无放射源的绿色加工技术。该项技术具有清洁、高效、安全、环保的高科技特性。国内外专家的研究报告显示，经过几十年的研究，这种技术是对人体无害的。
链接《欲知真相为何，请点击观看视频》
近期，由四川省原子能研究院承担的“射线降解茶叶中有毒农药技术研究与产业化”支撑项目，通过了项目结题验收。验收专家组一致认为，该项目研究辐照对茶叶农残的降解效果，分析辐照后的主要降解产物，评价其安全性，以促进辐照降解茶叶农药残留的产业化，为提高茶叶品质，增加我省茶叶出口提供了强有力的科技支撑。
通过项目的实施，探索出一条利用辐照技术对茶叶中有毒农药进行降解处理的新技术，具有效果好、成本低、适用于大规模生产且节能环保，不会产生二次污染等显著特点。
该技术主要利用射线与物质间的作用，电离和激发产生的活化原子和活化分子，使之与物质发生一系列的物理、化学、生物变化，导致物质的降解、聚合、交联等使物质改性。本项目通过对四川本地春茶和秋茶进行测试，研究了辐照对茶叶中农残的降解效果，发现不同农残对辐照的敏感性不同，通过分析辐照后的主要降解产物，评价了辐照降解农残的安全性，同时建立了辐照降低茶叶农残的工艺规范。
近年来，因为农残超标，我国茶叶出口量全面下降，遭受了巨大的损失。在茶叶生产过程中，国内利用生物菌剂降解茶叶农药残留的研究较多，也取得了一定的成效，但由于降解菌的降解谱带较窄，所选菌株一般只能降解某一种或某一类农药，且由于降解菌的产量较低，成本高，不能大规模的用于生产。该项科研成果，有效的解决了本省茶叶产业中存在的农残问题，将为振兴四川和全国的茶产业，提高茶叶品质，增加四川省乃至我国的茶叶出口提供强有力的科技支撑。
来源：中国民用核技术产业网
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